Single Vineyard Gualtallary Chardonnay

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Datos tecnicos

Año cosecha

2023

Variedad

100% Chardonnay de Gualtallary

Crianza

12 meses en barricas de roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

10 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA
Nacido a partir de uvas provenientes de nuestra finca en Gualtallary, Single Vineyard Chardonnay evoca perfumes a pera y ananá combinados con aromas a miel y humo propios de su reposo en barricas de roble francés. Su exuberancia se confirma en boca con una textura untuosa y sutiles toques de canela.

Este Chardonnay se destaca junto a pescados grasos como salmón o trucha, mariscos en salsas cremosas, carnes blancas como pollo o pavo con hierbas, y quesos semicurados. También es una excelente opción para platos con sutiles toques ahumados o agridulces.

Single Vineyard Gualtallary Chardonnay