Single Vineyard Gualtallary Carmenere 6lt

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Datos tecnicos

Variedad

100% Carmenere de Gualtallary

Crianza

14 meses en barricas de roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

15 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA
Rojo carmín intenso, con matices púrpuras. Evoca aromas a frambuesas y ciruelas combinados con notas de pimiento rojo y toques especiados. De su crianza en barricas de roble francés, emergen sutiles matices ahumados y de cacao amargo. En boca se presenta fresco y sedoso, con un final largo y placentero.

Acompaña muy bien carnes rojas asadas, caza como jabalí o ciervo, guisos especiados y quesos semiduros o curados. También es ideal con platos que incluyan pimientos asados o salsas a base de tomate.

Single Vineyard Gualtallary Carmenere 6lt