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Cód:
23801
Dominio Gran Cabernet Sauvignon
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2017 |
|---|---|
| Variedad | 100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary |
| Crianza | 14 meses el 20% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Potencial de guarda | 10 años |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Ojo de bife a la parrilla, carnes rojas salseadas y grilladas, pimientos asados, quesos madurados |
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NOTAS DE CATA
Rojo rubí brillante. En nariz muy aromático donde resaltan notas a fruta negra y el típico pimiento verde, propio de la variedad.
Vigoroso en boca descubre sabores frutados y especiados, finalizando en un postgusto intenso y agradable.
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