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Cód:
27902
Trumpeter Reserve Malbec
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2021 |
|---|---|
| Variedad | 100% Malbec de Tupungato |
| Crianza | 12 meses el 30% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Potencial de guarda | 5 años |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Quesos de cáscara dura (Sardo, Provolone, Parmesano), cortes magros de carnes rojas (cuadril, lomo) y pastas rellenas con salsas tipo boloñesa. |
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NOTAS DE CATA
Granate intenso, con reflejos púrpuras. Es un típico y bien logrado ejemplo de la variedad emblemática de la Argentina. Las notas aromáticas florales y frutadas (ciruela, cassis, frutilla) pueden ser fácilmente apreciadas. La armónica redondez obtenida se debe, en parte, a los jugosos taninos que le otorgan además suavidad un largo y agradable final de boca.
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