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Año cosecha | 2022 |
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Variedad | 100% Merlot de Valle de Uco |
Crianza | 7 meses el 50% del corte en roble francés y 50% del corte en roble americano |
Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
Potencial de guarda | 4 años |
Sugerencias de acompañamiento | Platos con legumbres, vegetales grillados, carnes de caza (pato, conejo) arroces tipo Risotto y platos que contengan hongos. |
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De color rubí intenso con densos tonos púrpuras. Su nariz es intensa y concentrada, nos recuerda a frutas como la cereza, la ciruela y notas especiadas. En boca es suave, de taninos sedosos que nos dejan un agradable, perfumado y persistente final.
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