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Cód:
27701
Trumpeter Cabernet Franc
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2022 |
|---|---|
| Variedad | 100% Cabernet Franc |
| Crianza | 7 meses el 10% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Potencial de guarda | 5 años |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Carnes vacunas grilladas y horneadas, guisados, carne de caza. |
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NOTAS DE CATA
De color rojo rubí brillante, con reflejos púrpuras. En nariz, expresa aromas a frutas rojas maduras y suaves notas mentoladas, finamente mezclados con otros aportados por el roble (cacao, tabaco, vainilla). Su manifiesta tipicidad deja percibir sabores que evocan ciruelas y especias como pimienta rosa, aguaribay. Aportando un final de boca sostenido, equilibrado por su acidez fresca.
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