Dominio Gran Malbec

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FICHA TÉCNICA

Datos tecnicos

Año cosecha

2019

Variedad

100% Malbec de El Cepillo

Crianza

14 meses el 20% del corte en roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

15 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA

Color rubí con reflejos violáceos. En nariz ofrece notas a frutos negros, florales y especiadas. De taninos amables en boca, jugoso, frutado y fresco. Elegante final, prolongado y placentero.

SUGERENCIAS DE ACOMPAnAMIENTO

Carne de cordero, empanadas criollas, ojo de bife con papas fritas, vegetales asados, quesos madurados y fiambres