VinosTintosCabernet FrancColección Rutini Cabernet Franc

Colección Rutini Cabernet Franc

Cantidad

FICHA TÉCNICA

Datos tecnicos
Año cosecha
2021
Variedad
100 % Cabernet Franc de Altamira y Gualtallary
Crianza
12 meses el 20% del corte en roble francés
Enólogo
Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda
10 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA

Granate intenso con matices púrpura, brillante. Impacta su carácter frutado (frambuesa, frutilla, mora), combinado con frescos acentos mentolados, especias y ahumados, que provienen de su cuidada crianza en barrica. Firme en paladar, es redondo, carnoso, fluido y persisten suaves taninos dejando un agradable final.

SUGERENCIAS DE ACOMPAnAMIENTO

Carnes a la brasas y platos con aves de corral, pato o cordero, pastas rellenas, lasagnas, tablas de fiambres ahumados y quesos curados, cazuelas condimentadas con hierbas y otras especias.