Colección Rutini Cabernet Franc Malbec

Name: Colección Rutini Cabernet Franc Malbec
Brand: Rutini
SKU: 83

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FICHA TÉCNICA

Datos tecnicos

Año cosecha

2021

Variedad

50% Cabernet Franc y 50% Malbec de Valle de Uco

Crianza

12 meses el 10% del corte en roble francés

Enólogo

Lic. Mariano Di Paola

Potencial de guarda

6 años

Descripción del producto

NOTAS DE CATA Y MARIDAJE

Color violáceo con destellos rubí. En nariz presenta aromas especiados de azafrán, curry y ahumados. Se destacan también notas mentoladas, tomate cocido y orégano fresco. En boca es un vino redondo, se destaca el gusto frutado de la ciruela y el cassis. Su acidez bien lograda le da un toque de frescura.

SUGERENCIAS DE ACOMPAnAMIENTO

Carnes vacunas grilladas, asadas o salseada, carnes como el cordero o cabrito, carnes silvestres ( ñandú, llama, liebre), pastas rellenas, tablas de quesos y fiambres, cocina criolla del noroeste argentino.