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Cód:
21645
Antología Julio Le Parc
Datos tecnicos
| Año cosecha | 2012 |
|---|---|
| Variedad | 50% Malbec de Altamira, 50% Malbec de Gualtallary |
| Crianza | 18 meses el 100% del corte en roble francés |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Potencial de guarda | 15 años |
Descripcion
| Sugerencias de acompañamiento | Carnes vacunas grilladas, carnes rojas salseadas, asado, cordero, guisos de legumbres y aves, cocina criolla argentina, quesos duros |
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NOTAS DE CATA
Vino de color rojo muy intenso, con matices azulados.En nariz presenta aromas florales de violetas, frutales de cereza, guinda,notas mentoladas y especiadas, entremezclando con las de vainilla y cacao provenientes de su crianza en barrica.
En boca se confirman las notas organolépticas del Malbec y la riqueza de sus aromas.
Es redondo y de gran longitud, dando un prolongado y sedoso final.
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